És una iniciativa conjunta d'un grup de persones productores de l'Horta de València i del CEDAT (centre especial d'ocupació per a persones amb diversitat funcional), a través de la qual tractem de facilitar l'accés a aliments locals, de temporada i agroecològics, els quals són conreats i distribuïts per nosaltres mateixos.
.
Adquirir Cistella
Cada persona som diferents, i només necessitem un espai on atendre amb cura les nostres
limitacions al mateix temps que potenciem les nostres qualitats. A Cistella Responsable formem
part de l’equip persones amb diversitat funcional i ens cuidem entre tot@s.
Únicament oferim productes de temporada i locals.
Tractem de reeducar al consumidor en un consum conscient. On les pràctiques
agroecològiques, el compromís social i les verdures “lletges” formen part dels nostres criteris
d’elecció.
Viure de l’horta i a l’Horta, ens implica directament en el manteniment d’aquest espai.
La integració d’animals a la nostra producció, així com l’ús de matèries naturals, fa que la
dependència d’insums externs siga mínima.
Arrepleguem i incorporem a les nostres pràctiques els coneixements tradicionals de la gent del
camp, amb el que és l’agroecologia la ciència que defineix el nostre treball
Entorn del projecte Cistella ens ajuntem diferents persones productores fent que el treball en
xarxa i col·laboratiu es convertisca en una realitat.
La proximitat de l’horta permet la compra directa, la qual cosa implica el manteniment d’un
cinturó verd d’incalculable valor i del sector agrari.
Aporten les borses amb les quals servim el gènere. Per a tal fi utilitzen retalls tèxtils que
converteixen en “obres d’art” les dones del taller. https://www.milunasagunto.org/
El model de consum local i de temporada afavoreix l’adopció de dietes saludables.
Entenem la universitat pública com espai de diàleg, d’integració i cooperació plural, on les
sinergies i la comunicació amb el territori i els seus agents són imprescindibles.
La proximitat de l'horta permet la compra directa i sense intermediaris. Una agricultura de proximitat fomenta l'emprenedoria al món agrari i el desenvolupament local de la nostra comunitat.
Un model de consum local i de temporada permet actuar de manera responsable i afavoreix l'adopció de dietes saludables.
La universitat pública com a espai de diàleg, de integració i cooperació plural, on les sinergies i la comunicació amb el territori són imprescindibles.